Die Küche steht im Mittelpunkt unserer Gastfreundschaft, während Ihres Aufenthaltes im Gutshof werden Sie in den Genuss von traditionellen piemontesischen Gerichten kommen. Wir entwickeln diese kulinarische Tradition fortwährend und mit großer Achtsamkeit weiter, unsere Innovation geht dabei immer mit großem Respekt vor dem starken Charakter unserer Region einher. Wir setzen auf authentische, saisonale Produkte des Umlandes, die wir fachkundig und sorgfältig auswählen und mit Bedacht zubereiten. Das Raumangebot in den zwei Speisesälen ist großzügig, und so können wir den verschiedensten Ansprüchen unserer Gäste gerecht werden: Vom entspannten Dinner mit unverfälschten, traditionellen Gerichten bis zur großen Feier, etwa zur Firmung, zu einer Taufe oder Hochzeit, ist alles möglich. Während der warmen Jahreszeit kommt unser Außenbereich zur Geltung, die Restaurantgäste können im Garten Platz nehmen. Aufs Jahr verteilte verschiedene Themenabende runden das Angebot ab.